蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色放白糖炒糖色 。惹味准备好材料 。菜葱葱头适量、油煎

　　8 、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火  。特色

　　3、惹味加入葱头丝炒香 。菜葱烧热锅 ，油煎

　　4 、夏日下酒香蚝装碟即可食用。特色盖上锅盖 ，惹味蚝油适量、菜葱

　　9、油煎

　　6、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。油适量

　　做法 ：

　　1 、

　　10、炒均后。不入油放入排骨大火快煎  。加入水大火烧开。排骨爆香出油后 ，排骨煎出油后 ，

　　2、

　　7 、不用再另放盐 。要加油入。

　　5、糖适量 、

　　材料 ：排骨750克、生葱头切丝备用 。如果是偏瘦的排骨 ，排骨洗净斩件备用。

出油太少，